Agricultura biodinàmica? no gràcies

La veritat és que no tenia molt clar que volia dir això de la "biodinàmica", coneixia que alguns ceps dels millors vins estan cultivats seguint mètodes d'aquest tipus, però quan em vaig assabentar del que volien dir no m'ho volia creure. Realment "posar les cendres dins d'una banya i enterrar-la a una fase de la lluna determinada, per desenterrar-ho i disseminar les cendres per sobre les vinyes" no em sembla una cosa massa científica i em nego a pensar que tingui cap explicació. Que les vinyes que fan servir aquests sistemes donin millors resultats si que m'ho crec, perquè potser ho fan amb més atenció, amb més cuidat dels detalls, i per altres motius, però decididament no per causa aquests mètodes esotèrics. Soc un gran defensor dels cultius ecològics, i de proximitat, però si lo de "biodinàmic" ha de ser el següent pas, si us plau em nego!