Un altre classe d'en Bernat

Un altre classe d'en Bernat

Mantega d'anet
I ja son 6 les classes amb el Bernat Martínez, En aquesta ocasió hem fet les següents 5 "tapes"
  • Salmó marinat amb amntega d'anet i mel de tófona
  • Petit entrepà de roast-beef de xai
  • Seitons marinats amb oli de vainilla i coliflor
  • Patates amb carxofa, escopinyes i oli d'alls
  • Codonyat, formatge i crema d'ametlles
I per variar tot estava boníssim, i no se com podem fer tantes coses en tant poc temps! Us recordo que les fotos a la classe, les podeu trobar al meu set "Cuina per sorprende a flickr"   Bon profit!