gingebre

Bizcocho de gengibre

Una de las recetas más conocidas por Navidad en suecia son los "pepparkaka", aqui traducidas como "galletas de gengibre", aunque en realidad tienen muchos otros ingredientes a parte de gengibre, como el clavo, la canela o incluso el pueden llevar cardamomo. Estas galletas de gengibre  las podeis encontrar en Ikea, y en Suecia la mayoria de la gente, no nos engañemos también las compra en el supermercado.