Un programa de televisió que val molt la pena seguir si us interessen els horts urbans és "Tocats de l'hort". No cal que ho sintonitzeu a la xarxa de televisions locals, podeu veure tots els programes online directament a la seva web. http://www.xiptv.cat/tocats-de-l-hort/ Cada setmana en Josep Maria Vallès de huertourbano.com ens explica algun tema concret sobre els horts urbans, de balcó o terrassa, hi ha molts episodis i tots molt interessants        

Hem assistit avui a Can Boter a la molt instructiva xerrada de Josep Maria Vallès sobre el cultiu de plantes aromàtiques i culinàries al balcó. La veritat és que ha estat una xerrada molt instructiva sobre els tipus de planta que es poden cultivar, com cuidar-les i treure el màxim partit en general.

En això de les postres les tendències manen molt. Com comenta  @fencinar a twitter "El coulant de chocolate está expulsando al tiramisu de las cartas de postres... como hizo antes el tiramisu con la tarta al güisqui" Totalment cert, ara la moda està en els coulants, especialment els coulants de xocolata. Un pa de pessic farcit de xocolata desfeta calenta. Normalment acompanyat de gelat de vainilla, de manera que destaca el contrast fred-calent.

Llegeixo a La Vanguardia una notícia que tristament no em sorprèn, la temperatura el 2011 ha estat 1.5 graus superior respecte la mitjana de 1970-2000. És una notícia trista per molts motius.

• Es tracta d'un rècord, tot i que el sol està en baixa activitat i ha estat un any de "niña" (anys tradicionalment més frescos)

Una activitat recomanable per fer si esteu per La Sènia és anar a veure el camp d'aviació abandonat de la guerra civil. Aquest camp d'aviació era un veritable aeroport amb 3 pistes d'un kilòmetre de llargada, es van tallar milers d'oliveres per fer-ho i va pertànyer als dos bandos de la guerra, primer al republicà i després al franquista. Aquí es van provar alguns dels avions que després es van fer servir a la segona guerra mundial.

Una de les meravelles gastronòmiques de les terres de l'Ebre és el seu Oli. Els paratges del Montsià han estat poblats d'oliveres des dels temps rels romans. Algunes d'aquestes oliveres són mil·lenàries, de fet es tracta d'una de les poques zones a la península on es poden trobar aquestes oliveres tan belles i velles.Sempre que podem passem a comprar Oli del Molí de la Creu a la Galera. En tenen de dos tipus, un "verd", que s'obté de les olives encara no madures però que té un sabor més intens, i el d'olives madures, d'un gust més suau i dolç.

Un gran descobriment aquest blog, la pasta per els catalans. Un blog de receptes autèntiques italianes.

Cada any per aquestes dates (novembre-desembre) aprofitem per anar a collir algunes mandarines i taronges a la finca d'el Pio a Alcanar.És tot un plaer recollir-les tu mateix de l'arbre, desprès de aprendre quines son les més bones. Al final potser hem recollit uns 70 kilos de taronges, mandarines i llimes. A 50 cèntims el kilo. Un preu molt més atractiu que als mercats, però sobretot d'una qualitat molt millor. I per en Pio també és un negoci ja que el preu de mercat és d'uns 20 cèntims/kilo També les podeu comprar per internet a Mami taronges

Una excursió apte per tots els públics. De Fredes al Tossal dels tres reis en circuit circular anant per una banda i tornant per l'altre son en total uns 10km amb poc desnivell. Hem seguit el recorregut marcat a wikiloc, ja que no hi ha cap mena d'indicació del camí. Tot i que està molt ben marcat i no cal anar camp a través, no hi ha indicacions i és fàcil cometre errors sense gps.Quan arribem a Fredes ja estem a més de 1000 metres d'alçada i ens trobem en una mena d'altiplà sense grans pendents.

Qui diu que el CSS és fàcil? Sovint ens trobem coses "rares", tot i que una vegada ho aprens veus que poden tenir sentit. A can pimpampum estem provant de fer servir el selector :nth-child per poder estructurar columnes. Aquest selector és de CSS3 i tot i que semblaria que molts navegadors (sobretot explorer) no ho admeten, és una solució ideal per adaptar un layout als navegadors de mòbils (android i iphone) que tenen navegadors web d'última generació, el que s'anomena "responsive design"